На ярмарке будет предложена оптом и в розницу плодоовощная продукция, а также овощи и фрукты, выращенные на приусадебных участках, ягоды и грибы. Товар будут продавать с машин и специально установленных рядов. За организацию ярмарки и обеспечение санитарных требований отвечает МУП «Центральный рынок».
Администрации территориальных округов до 15 сентября при необходимости могут организовать подобные ярмарки на подведомственной им территории.