Новости
Требования к деятельности в нестационарных торговых объектах
28 мая 2024 г. вторник, 09:42:09

Уважаемые собственники нестационарных торговых объектов!

Напоминаем, что организация предоставления услуг общественного питания (изготовление и продажа шаурмы, соусов, салатов, других блюд) в нестационарных торговых объектах (далее – НТО) не разрешена. Основания:

- статьей 2 федерального закона от 28 декабря 2019 года № 381-ФЗ (ред. от 02.07.2021) "Об основах государственного регулирования торговой деятельности в Российской Федерации" дано определение основного понятия: торговая деятельность (далее также - торговля) - вид предпринимательской деятельности, связанный с приобретением и продажей товаров. Согласно ГОСТ 31985-2013 "Межгосударственный стандарт. Услуги общественного питания. Термины и определения" (введен в действие Приказом Росстандарта от 27 июня 2013 года № 191-ст) общественное питание (индустрия питания) – это самостоятельная отрасль экономики, состоящая из предприятий различных форм собственности и организационно-управленческой структуры, организующая питание населения, а также производство и реализацию готовой продукции и полуфабрикатов. Таким образом, "торговая деятельность" и "услуги общественного питания" это  разные отрасли;

- нестационарные торговые объекты не соответствуют требованиям, предъявляемым к предприятиям общественного питания. В целях обеспечения санитарно-эпидемиологической безопасности с 01.01.2016 года введен в действие ГОСТ 30389-2013. "Межгосударственный стандарт. Услуги общественного питания. Предприятия общественного питания. Классификация и общие требования", в котором одним из основных требований  является техническое оборудование и оснащение предприятий общественного питания инженерными коммуникациями, а приготовление продукции предусматривает наличие дополнительных производственных помещений, которых нет  в НТО.

 Перечисленные нарушения являются существенными основаниями для расторжения договора аренды земельного участка для эксплуатации НТО. 

Скоро что то будет...
Оцените полезность информации:
Дата публикации документа: 28.05.2024 09:42:09
Последнее изменение: 28.05.2024 09:42:09

Решаем вместе
Не убран мусор, яма на дороге, не горит фонарь? Столкнулись с проблемой — сообщите о ней!